食品与发酵工业

解析食品检验检测的质量控制及细节问题 

来源:食品与发酵工业 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2020-11-19

食品安全问题一直是社会热点问题,饮食是否安全将对人的生命财产安全产生巨大影响.随着人们生活质量的提高,人们对食品安全问题愈加重视.作为食品检验检测部门则应当充分发挥食安保障职能,保证食品安全检测质量,为老百姓饮食安全提供有力技术支撑.食品检验检测工作对从业者有着非常高的技术要求,在具体工作开展中,只有加强质量把控,严格按照规范和要求操作,注重每个检验检测细节问题,才能保证检验检测工作更加准确高效.

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