《食品与发酵工业》
低聚木糖作为益生元食品配料,随着其功能研究不断深入,相关标准和法规不断完善,低聚木糖的应用越来越广泛。本文综述了低聚木糖在食品加工和贮存中的应用,低聚木糖在食品中的应用。
上一篇:食品中重金属检测方法研究进展 下一篇:没有了
网站首页
期刊导读
在线投稿
联系我们