食品与发酵工业

名摄影师食品联展 

来源:食品与发酵工业 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-04-02
《食品》联展不是一个关于美食和烹饪的展览.来自五大洲的37位艺术家的创意之作通过”食品”表现了气候变化的后果、农产品的中毒、食品的不平等分配、土壤保护、对地球母亲的保护、食品的选择、饮食和仪式等。展览提供了一个多学科的对话,引起人们对食品.以及与之相关的生存、健康、经济和文化的关注。“食品”项目由”世界艺术”(ArtfortheWorld)发起,与联合国新闻部合作.世界多家机构参与。

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