《食品与发酵工业》
文章摘要:比较分析3种包装形式对冻藏海鳗品质特性影响。将新鲜海
文章摘要:为对乳酸菌食品中的污染菌进行计数和鉴定,现用MRS琼脂对
文章摘要:黄曲霉毒素(AFs)是黄曲霉和寄生曲霉产生的次生代谢产物
文章摘要:表面增强拉曼光谱(Surface-enhanced Raman Spectroscopy,SERS)是基
文章摘要:利用鱼皮明胶与茶多酚、果胶、葡甘聚糖、羧甲基纤维素、
网站首页
期刊导读
在线投稿
联系我们