食品与发酵工业

中国微生物科技产业生态体系布局进行中 

来源:食品与发酵工业 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2020-10-18

2019年3月17日,由中国生物多样性保护与绿色发展基金会指导、广西贵港东方传奇食品科技股份有限公司主办、北京炎黄英才研究院支持举办的 \"中国微生物科技产业博士及专家工作研讨会\"在北京北大博雅国际酒店大学堂成功圆满召开。

本次工作会议主题为\"科技创新 绿色发展 博士实践\",中国绿发会肖青副秘书长出席并作了指导性发言。本次会议特邀北京炎黄英才研究院执行院长王维女士主持,还有来自全国各自的20余位博士及微生物领域的专家。他们分别是东方传奇特别专家顾问郝庆山教授、中国劳动科学研究院研究员王国兴、中央电视台首席生态记者童盈;以及来自中国科学院、中国社会科学院、中国食品发酵研究院、中国中医科学院、中国科技大学、清华大学、北京师范大学、北京邮电大学、南开大学、天津大学、合肥工业大学等知名院校的博士们和专家们,他们纷纷提出观点,表达对中国微生物科技产业发展的构思和支持。

会议现场,广西贵港东方传奇食品科技股份有限公司董事长樊海麟讲述了自己从事微生物科技产业的初衷,描绘了微生物科技产业的蓝图,表达了自己对微生物科技产业的热爱并提出了自己独家的\"微生物樊氏法\"。他表示,微生物科技的壮大将成为改变人类生产生活的伟大推动力。他强调,本次会议将是他开展微生物科技产业的重要转折点,今后他会组织更多的专家学者专注微生物科技产业研发,用微生物科研成果解决困扰人类已久的问题。

会议现场,中国生物多样性保护与绿色发展基金会副秘书长肖青、中国劳动科学研究院研究员王国兴、中央电视台首席生态记者童盈等都嘉宾在现场也纷纷表达了对中国微生物产业发展的关注和本次会议的祝贺,充分认可了樊海麟懂事长勇于承担时代责任和使命的旗帜精神,也表示将持续关注这一事业,并力所能及给予工作支持!

会议现场,博士专题研讨主题明确、精彩纷呈。中国食品发酵工业研究院博士、广西贵港东方传奇股份集团有限公司顾问张彦青告诉我们:目前东方传奇公司已经按照\"微生物樊氏法\"利用中草药本身的自然微生物作为定向诱导微生物源,再利用体现\"君臣佐使\"配伍的中草药培养液按照天地运行一般规律定向诱导形成微生物发酵生态菌群系统和高效生态转化系统,能实现有效成分利用率的较大幅度提高。他表示,目前该项技术已经在酿酒方面成功应用,酿造出好喝不容易醉的米酒和葡萄酒,将来也可运用到土壤环境治理治,水环境治理,生活垃圾处理处,农业畜牧业生产、果蔬粮食深加工领域,中草药及相关配方深加工领域和微生物医疗,生命科学科等领域。

南开大学张仁江教授带着他的研究团队到了现场,针对具体的微生物科技研究和课题项目合作,表示后期将重点关注和带领团队参与进来。

中国传媒大学博士、长安大学教师崔艳天认为,微生物技术发展迅速,并正广泛渗透到医药、农业、能源、工业、环保等领域,成为破解人类健康、环境生态、资源瓶颈、粮食保障等重大问题的重要路径。但关于微生物技术的重要价值并不为人们所熟知,因此有必要发挥传播的力量,利用短视频等新媒体平台对微生物技术的价值和应用领域进行科普,提升人们对微生物技术的认可度,进而推动微生物技术的转化利用。

合肥工业大学副教授、中国科学技术大学博士生戴燕表示:要加快产教融合的步伐,建立微生物人才的实践实训系统,出台微生物人才的评估标准以及职业能力认证体系,将有效缓解微生物产业人才短缺的问题,有效促进我国微生物产业的长足发展并提升其国际竞争能力。

专家秦滔则表示,对于微生物科技在\"三农\"领域的广泛实践运用,其产业化、集群化战略的实施推进,我建议可以从有关技术成果转化的\"三产融合\"结合产学研、乡村振兴、扶贫攻坚的试验示范样板工程(项目)着手,继而推广铺开甚至推动一带一路的国际化战略。

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