《食品与发酵工业》
原标题:江西食品抽检多批次产品不合格!涉及江南宴餐饮店、小桂鱼餐饮店、遇见妈妈菜饭店等
【江西食品抽检多批次产品不合格!涉及江南宴餐饮店、小桂鱼餐饮店、遇见妈妈菜饭店等】近期,江西省市场监督管理局组织春节节日食品安全监督抽检,抽样412批次样品中发现食用农产品、肉制品、食用油和油脂及其制品5批次不合格样品,涉及质量指标和农兽药残留问题。其中,①由南昌市新建区江南宴餐饮店销售的腊肉,过氧化值不符合食品国家安全标准规定。②由江西省京露食品开发有限公司生产销售的山茶橄榄食用植物调和油,过氧化值不符合产品明示标准及质量要求。③由南昌红谷滩新区小桂鱼餐饮店销售的腊肉,过氧化值不符合食品国家安全标准规定。④由南昌县遇见妈妈菜饭店销售的黄骨鱼,呋喃唑酮代谢物不符合食品国家安全标准规定。⑤由南昌经济技术开发区匠厨家宴餐饮店销售的鲈鱼,恩诺沙星不符合食品国家安全标准规定。
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