《食品与发酵工业》
胃部承担着消化等重要工作,对人体健康维持起着不可忽视的作用。如此重要的胃部,其实是靠胃黏膜保护着的,胃黏膜就是保护胃壁健康的一道\'\'天然屏障\'\',如果胃黏膜受损,那么胃部健康也会随之受损。
日常生活中,很多不良习惯是会导致胃黏膜受到损伤的,时间一长,胃黏膜持续受损,就有可能引发各种胃部问题,比如胃炎、胃溃疡等。
1、 饮食不节制
饮食无节制,平时吃得过饱,很容易损伤胃粘膜,引起胃痛、胃胀、消化不良等胃部不适。另外需要注意的是,吃东西不宜太饱,但是也不能让自己太饿,因为空腹状态下胃酸分泌是很少的,不定时地进食,胃酸持续分泌、浓度就会很高,长此以往就会对胃黏膜造成损害。
2、 常吃刺激食物
辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡等这类刺激性的食物如果平时经常食用,对胃部的伤害也是比较大的,会直接刺激到胃黏膜,导致胃黏膜损伤的情况出现。一般建议在食用这些食物的时候,可以适当配合其它对胃无刺激的食物一起食用,或者减少食用量和食用频率。
3、吃的食物不卫生
食物卫生是很重要的,平时如果经常吃一些不干净不卫生的食物,或者使用清洁不到位的餐具等等,都容易导致幽门螺杆菌感染。而幽门螺杆菌的感染是会对胃黏膜不断造成破坏的,这样发展下去胃病就很容易出现。
有3种食物,是胃黏膜的\'\'修复器\'\',养胃护胃,胃不好的人要多吃
1、猴头菇
猴头菇应该是大家比较熟悉的菌菇类了,它属于天然的养胃佳品,无论是对胃部的养护还是胃黏膜的修复,都可以起到不错的作用。不过一般猴头菇养胃,很多人知道的都是熬汤、猴头菇饼干等,但其实这样的食用方法能吸收到的养胃成分是比较少的。所以我们平时还可以通过一些猴头菇制剂来补充,比如猴头菇食用菌液,这样成分吸收多,修复胃黏膜,养胃的效果会更明显。
2、南瓜
南瓜也是大家日常生活中比较常见的一种蔬菜,南瓜当中含有丰富的纤维素、维生素以及果胶,这些物质是可以帮助促进胃部的消化吸收,同时促进胃黏膜生成与修复的。胃不好的人平时可以适当增加一些南瓜的食用,可以是南瓜汤、南瓜小米粥等,根据个人口味兴趣来选择即可。
3、山药
山药也是大家比较常见的养胃食材,山药中含有不少的多糖成分,这些成分如果能够被人所吸收,对胃黏膜可以起到不错的保护作用。所以日常食用山药,对胃黏膜保护和日常养胃都是不错的。
要知道,胃黏膜这道胃部保护屏障如果长期受损,受苦的就是自己的胃部了,什么胃痛、胃胀、恶心、消化不良等都会随之出现,胃炎、胃溃疡等问题也会出现或者是加重。所以养胃要注意保护自己的胃黏膜。
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