尿毒症实际上就是严重的慢性肾衰竭疾病，是有不同因素的肾脏疾病在没有得到有效的控制下，从而导致肾脏的相关功能出现不可逆性的退变，一直到所有功能丧失的一种临床综合征，通常这种情况并不是指的一种独立疾病。

1、人造猪血

目前很多商家为了节省成本，会在猪血中添加许多物质，比如生粉、甲醛、盐类、染色剂等，为的就是在降低成本的同时，提升猪血的观感，让人们乐意购买这种低成本猪血。但是这些猪血中含有大量的致癌物质，如果长期食用这些猪血，不仅会造成肾脏出现严重损害情况，而且还可能诱发癌症的出现。

2、碳酸饮料

碳酸饮料中含有的糖类物质以及远超一天正常的糖类摄取量，尤其是某些饮料中的糖类添加物属于精糖，这种物质具有促进肿瘤形成的效果，所以当长期大量饮用含有高糖的碳酸饮料或者将碳酸饮料当成白开水的替代品进行饮用时，就会大大增加肾脏的损害情况，导致肾衰竭、尿毒症的出现率显著提升。

3、油炸食品

食品在热油中长时间烹调会产生丙烯酰胺等有毒物质，这种物质具有极强的致癌效果，虽然少量的食用不会对身体造成太大伤害，但是长时间大量食用会导致这些物质在人体中大量存在，而且因为肾脏是人体代谢的主要器官，其毒物首先会破坏肾脏，继而导致相应的病症出现，严重的还会引起尿毒症的发生。

4、重口味咸食

盐是生活中最主要的调味品之一，但是每个人每天的盐类摄取是有规定的，一般以不超过5到10克为主，如果大量摄取盐类食物很容易造成身体的钠元素增加，导致肾脏的代谢负担加剧，造成身体水分不易被排出，长久以往就很容易造成肾脏出现功能性损坏，导致尿毒症的出现。所以平时要少吃腌制食品，这样才能预防相关疾病的出现。

5、磷含量高的食物

身体的磷元素主要通过肾小球进行过滤，当大量食用含磷食物很容易造成肾脏的负担加重，导致肾小球的过滤效果降低，长久以往就会造成肾脏出现严重损伤，导致尿毒症的出现。

6、牛羊肉等红肉

红肉大部分属于高嘌呤食物，尝试前大量食用很容易导致血尿酸水平升高，而肾脏是尿酸代谢的主要部位，如果尿酸长期升高就会导致肾脏的负担加重，并且红肉中含有许多动物脂肪，很容易导致肾动脉出现硬化，造成动脉硬化性肾病出现。

以上便是几种常见的能引发尿毒症的食物，对于没有出现尿毒症的患者，平时一定要预防这些不良的饮食习惯，这样能有效降低肾脏疾病的出现机率。但对于已经出现尿毒症的患者，平时更要注意饮食的规范，这样才能保证病情处于稳定状态，同时也对治疗有一定帮助。

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参考资料：

1、《尿毒症全是“吃”出来的？建议你4种食物少碰，肾也会感谢你》健康与经济学2020-08-09

2、《“尿毒症”死亡人数上百万，3种食物要远离，贪吃加速“肾衰竭”》健康美食录 2020-08-07

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