《食品与发酵工业》
良好的血液循环对身体非常重要,因为它可以将氧气和营养物质输送到细胞。饮食在血液流动中起着很重要的作用,某些食物可能对血液循环产生积极或消极的影响。
许多生活方式因素都会影响血液循环,例如体育锻炼,吸烟和体重增加。某些医疗条件也会导致血液循环不良,包括动脉粥样硬化,糖尿病,血凝块和雷诺氏病。
哪些食物可以促进血液循环?
有许多不同的食物有益于维持健康的血液流动。它们包括红辣椒,甜菜,大蒜,坚果,某些水果和鱼。
红辣椒
食用辣椒素可能有助于改善血管健康。辣椒素存在于红辣椒中,它们也可能具有抗氧化和抗发炎的特性。辣椒素可降低高血压,糖尿病和动脉硬化的风险。
甜菜
甜菜,也称为"甜菜根",具有保护血管和心血管系统上。蔬菜中含有硝酸盐,人体将其转变为一氧化氮。这个过程有助于扩张血管。甜菜汁可以帮助扩大动脉,降低血压并提高运动耐力。
绿叶蔬菜
富含植物性食物的饮食有益于心血管健康,因为蔬菜中的无机硝酸盐含量很高。无机硝酸盐有助于减少因摄入过多盐引起的高血压。
蒜
大蒜可以改善血管功能,吃大蒜有助于前臂动脉的血流量改善。
坚果类
坚果对心血管疾病具有保护作用,尤其是作为健康饮食的一部分进食时。许多类型的坚果都含有高含量的L-精氨酸,L-精氨酸是一种形成硝酸的氨基酸,有助于扩大血管并调节血压。坚果还是镁,钾和钙的良好来源,它们都有助于降低血压。
石榴
石榴汁对动脉积极影响,能减少牙菌斑堆积。石榴汁还可以降低血压,抗氧化作用可以改善整体心血管健康。
石榴还可以帮助改善心脏的血液流动,增加高密度脂蛋白(HDL)胆固醇,同时降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇,这可以降低某些疾病的风险,例如糖尿病,老年痴呆和某些癌症。
鱼
地中海饮食包括鱼类,橄榄油,水果和蔬菜,对血管健康有益。鱼是omega-3脂肪酸的良好来源,有助于防止斑块在动脉内堆积,还可以防止血凝块,降低血压并增加(HDL)胆固醇。
富含omega-3的鱼的类型包括:
三文鱼
鲭鱼
金枪鱼
鳟鱼
沙丁鱼
鲱鱼
柑橘类水果
富含黄烷酮的柑橘类水果饮料可以增加大脑的血流量。在18-30岁的24位健康成年人身上。每个人在喝酒之前和喝之后两个小时都要进行认知测试。在认知测试中,500毫升的柑橘类饮料增加了大脑的血流量,和改善性能。
浆果
浆果可能有助于改善代谢综合症 。这种情况与血管狭窄有关。浆果中的多酚,如花青素和酚酸,具有抗氧化剂和抗炎特性。在饮食中的普通浆果包括:
蓝莓
越桔
蔓越莓
黑莓
山莓
红,白或黑加仑
草莓
还有哪些其他因素可以帮助改善血液循环?
我们可以通过生活方式和饮食变化来改善血液流动和循环,以下建议:
饮食健康:包括新鲜水果和蔬菜,全谷物,瘦肉蛋白和健康脂肪。限制加工食品,添加的糖和盐。
保持适度的体重:肥胖会增加循环系统疾病的风险。
戒烟:吸烟会引起一系列循环系统和健康问题。
饮用水:保持充足的水分可以帮助增加血液中的氧气含量并改善血液循环。
增加体育锻炼:定期运动有助于增加血液循环。
循环能起到什么作用?
良好的血液循环对身体的功能很重要,因为血液在身体中携带着营养和氧气。如果一个人经历血液循环不良的症状,那很可能是因为血液流量减少所致。通常在我们的手臂或腿中就能感觉到症状。
功能
运输:血液将营养物质带到细胞,运输激素,通过运输到肝脏和肾脏来帮助清除废物。
规定:血液有助于调节体温并保持一定的pH值,以维持身体机能。
保护:血液凝结可以防止因受伤而造成的大量失血。白细胞也是免疫系统的重要组成部分。
循环
循环系统包括:
心
动脉
脉
毛细血管
症状
循环系统任何部分的损坏都可能影响循环。你可能会感到各种症状,包括:
手脚麻木和刺痛
脚,脚踝和腿中的液体积聚
记忆丧失
难以集中注意力
疲劳
肌肉抽筋
腿溃疡
静脉曲张
另外,血液循环不良的人会有消化问题和皮肤颜色上的改变。
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