【香芋粥】

美食详细材料

香芋250克，大米200毫升，生姜1块，花生油适量，盐少许，

美食详细步骤

1.开始之前，我们先来把大米清洗干净，放入电饭锅里，加入适量的清水，先煮6分钟。

2.在处理香芋时，特别强调大家的是，一定要带上手套，以免引起皮肤过敏了，会很痒的哦。（当然了，如果你的怎么样都不过敏的，也不怕，可以直接处理。）用瓜刨刀香芋处理掉表皮，之后，放入盘里，加入适量的清水，搓洗干净，至少清洗两遍哦。你可以根据个人喜欢，选择香芋的大小块。顺便拍1块生姜，备用着。

3.起锅烧油，油烧热，下入香芋，翻炒3分钟，（经过翻炒过的香芋，煲起粥来会更加的香哦。）加入少许的盐，翻炒片刻，香芋看起来相对之前有点微微变了颜色，就可以关火出锅了。

4.直接把炒香的香芋，放入大米中，顺便加入拍扁过的生姜，盖上锅盖，煮至电饭锅跳闸了，就可以出锅，开吃了，特别适合早餐的时候吃了。

好了，今天的香芋粥就到这里了。南方人最爱的碱性食物，既能提高免疫力，还预防口臭，1块8一斤。不知道朋友们，有没有过这样的经历，就是在自己小的时候，经常会煮各种各样的杂粮吃，而我吃的最多之一的就是香芋了，形状比较大的，就用来换钱，小的人家不要了，就拿来自己吃，但你别看香芋小，口感软绵香嫩，可好吃了！