食品与发酵工业

自助火锅店老板不吃“这3种”食物的人都是行家 

来源:食品与发酵工业 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-04-25

自助餐相信大家都吃过,自助回转火锅,近几年也开始流行,能不能吃回本,是很多人选择去吃自助餐的第一个想法,顾客是希望吃得越多越好,自助餐老板是希望顾客吃得越少越好。

自助火锅老板:最讨厌不拿“这3种”食物的人,拿的越多我越开心,自助火锅里面也是有很多经营的套路,比如菜品的选择,有3种食物,你吃得越多,拿的越多,老板越开心,反之,你如果在自助火锅店里,从来不吃这3种食物,那就代表你是一个行家,火锅店老板会很不喜欢,很讨厌你这样的顾客。

到底是哪3种食物呢?

01

寿司

现在很多自助火锅店都是回转火锅形式,那么除了有生的火锅食材之外,还有水果还有熟食,其中寿司类熟食一般都会有。

很多人看到寿司之后都会选择尝试,因为在大家的心理寿司是一种比较贵的菜品,殊不知,你吃得越多,火锅店老板越开心。

因为寿司的主要成分其实是糯米饭,剩下一点海苔,还有一些配菜,制作成本其实并不高,但是寿司很容易让人产生饱腹感,吃30片牛肉,还不如吃一块寿司来的梗饱。

02

冰淇淋

现在是夏日炎炎,很多自助餐厅里面都有冰淇淋的供应,而且是各种味道的冰淇淋都有,看着五颜六色的冰淇淋球,很多人都会选择挖几个过来品尝。

殊不知,冰淇淋的热量很高,也很容易让人产生饱腹感,而且冰淇淋这种美食会上瘾,你吃了巧克力味的,你就会想吃西瓜味的,接下来想吃牛奶味的,接下来想吃香草味的。

等你吃了两个之后,发现肚子好像饱了一半,这就是为什么自助火锅店老板很喜欢顾客去吃冰淇淋的原因。

03

糕点

自助火锅店一般还会有各种糕点供你选择,看到满满的奶油,很多喜欢吃糕点的人已经忍不住要去品尝了,殊不知,糕点也是“消费陷阱”,吃得越多火锅店老板越高兴。

往往这些自助餐里面的糕点做的都很精致,看上去就让人想吃,吃下肚子里后,你就赶紧自己肚子不饿了,甚至有点饱了。

以上这3种食物,如果你不拿,自助火锅店老板自助火锅老板会很讨厌你的行为,如果你拿的越多,吃得越多,自助火锅店老板就越开心。

你去自助火锅店,喜欢吃什么美食呢?

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