食品与发酵工业

老外看了害怕的3种食物,在中国人眼里却是“顶 

来源:食品与发酵工业 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-04-25

老外看了害怕的3种食物,在中国人眼里却是"顶级美味",不识货

虽然很多外国人因为美食,变成了彻头彻尾的"中国通",中国的美食太多了,他们虽然吃不完,但是吃过的都说好吃,但是也有几种是真的彻底颠覆他们对美食的定义,甚至想不明白中国人怎么会爱吃这种东西,其实这种在我们眼中的"顶级美味",只是他们不识货而已。

皮蛋

皮蛋一直是外国人饮食上的黑名单之一,皮蛋在经过腌制之后,颜色会变得发蓝发绿,光是看这个颜色就有一种黑暗料理的感觉,而且皮蛋本身有一种很奇怪的味道,我们中国人从小就吃这东西,所以觉得完全可以忍受,但是对于老外来说,这东西不弱于"生化武器",吃一口都能吐出来,其实正经把皮蛋切开,凉拌成开胃小菜,或者把皮蛋做成皮蛋瘦肉粥,味道都是相当棒的,他们不识货!

豆汁儿

北京作为我们国家的首都,很多外国人一来中国就会首选北京,而豆汁则是北京最有名的美食代表了,正宗的北京本地人从小就是喝豆汁长大的,不过说句实话,豆汁的味道真的是太上头了,如果不是从小喝到大,这种味估计谁都接受不了,很多外国人第一眼以为豆汁是豆浆,跃跃欲试,但是刚入口就会后悔自己的决定。

鱼腥草

作为川渝地区的特色美食,鱼腥草的大名也是人尽皆知的,南方很多城市都是把折耳根当做日常蔬菜吃的,凉拌或者煮火锅的时候煮着吃,看着他们吃的香,很多外国人也想尝试一下,可惜,入口就是一种浓烈的鱼腥味,吃过一次再也不敢吃第二次了。

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