食品与发酵工业

转告父母:1种食物,比白糖和肥肉更伤血管,高 

来源:食品与发酵工业 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-04-26

血管遍布在我们身体的各个部位,负责给组织和器官提供血液和氧气,一旦血管受损,我们的脏器功能也会下降,然而随着生活水平的提升,很多人在饮食上不加以节制,经常胡吃海喝,也越来越不爱运动了,导致高血脂、高血压、高血糖等血管问题越来越普遍。


血管疾病多半是吃出来的

老话说“病从口入”,还是存在科学依据的,食物进入到体内消化分解成蛋白质、糖分、脂肪以及其他营养素为我们的身体提供能量,任何一种营养素缺乏或者过多都会对我们的身体不利,而很多人大都喜欢吃一些高油高糖的食物,比如油炸食品、奶茶蛋糕等等,因为口感好,受到很多人的青睐,但是过多的脂肪、糖分身体代谢不掉,也会对血管造成很大的负担。

它是比白糖和肥肉更可怕的“脑梗帮凶”

在心脑血管疾病中,脑梗最为普遍,脑梗是脑部血管发生堵塞的一类疾病。不良的饮食习惯是造成血管堵塞的主要原因, 然而除了过多吃糖和肥肉,还有一类食物要比这两样还伤血管,那就是反式脂肪酸。


反式脂肪常见于人造奶油、黄油和过度煎炸的食物中,除此之外,一些牛羊肉制品中也含有反式脂肪酸,反式脂肪酸不容易被人体消化,容易在腹部堆积,导致肥胖,如果反式脂肪酸摄入过多,会增加低密度脂蛋白胆固醇的水平,而降低高密度脂蛋白胆固醇的水平,从而促进动脉粥样硬化的形成,除此之外反式脂肪酸还会影响到婴幼儿的生长发育,对大脑的中枢神经产生不良的影响。

除此之外,这2种食物也应少吃

(1)辛辣食物

生活中有不少人喜欢吃辛辣刺激的食物,比如酸辣粉、麻辣香锅等等,然而经常吃这类食物,不仅会对肠胃造成负担,也会刺激血管,损伤血管内壁,增加血管堵塞的几率,尤其是三高患者,更应该注意。


(2)高盐食物

我们在生活中吃到的咸菜、咸鸭蛋、腊肠等腌渍食物中的盐分较高,如果经常吃这类食物,盐中的钠离子进入到血管中血刺激血管壁,使血管剧烈收缩,还会损伤血管,使血管壁变得粗糙,血液中的代谢物质也就更容易在血管壁上堆积。

养护血管很重要,建议坚持2件事

第一、经常运动

现如今很多上班族都有着久坐不动的习惯,而经常保持一个姿势不动会使血液循环不畅,导致身体里滞留的垃圾毒素越来越多,增加血管堵塞的几率,建议生活中经常进行一些运动,选择自己喜欢的运动方式,长期坚持可以起到养护血管的作用。


第二、补充营养

一旦血管出现问题,首先要做的是调整日常的生活饮食习惯,避免过多高脂高糖高盐食物的摄入,做到饮食清淡,多吃一些膳食纤维含量丰富的蔬菜以及糖分较低的水果等等,另外也需要补充一些海亚烯酸,有助于分解乳化血管壁上顽固的脂质斑块,从而清理血液中的垃圾,促进血液循环,降低心脑血管疾病的发病率。

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