《食品与发酵工业》
燕麦是一种营养价值很高的食物,含有大量的能量,但糖少,烹饪也很方便,可以直接煮粥,也可以和牛奶一起吃。
绿茶中含有茶多酚,有助于降低血脂,降低胆固醇和甘油三酯含量,对血栓形成也有很好的预防作用。
坚果坚固类的食物也可以减少心脏病的出现,不管是核桃、花生还是杏仁都可以达到保护心脏预防心脏病的效果,在多数坚果当中都有一些丰富的氨基酸,这些物质可以降低心脏病的出现概率。
鱼类在许多健康饮食建议中提到,每周至少吃一次鱼可以促进智力发展,除了有助于改善皮肤,保持皮肤弹性外,在预防心脏病方面也有很好的效果。
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