《食品与发酵工业》
各位家长不仅要关心孩子的饮食健康,还要注重孩子的智力和身高的发育,现如今社会比较注重形象,而且身高对以后的工作和社交都有重要的影响,所以为了让孩子长高个子,家长们也是操碎了心,不惜切代价给孩子买各种的保养品,给孩子补充营养,很多时候却适得其反,孩子不仅没有长高反而会变胖,影响孩子的身体发育。
同事刘姐的儿子远远今年8岁了,从小就不喜欢吃饭经常挑食,总是吃饭的时候说饭菜不香。但是刘姐每天都变着花样给孩子做饭吃,看到远远不想吃饭的样子,自己也都没有办法,但是远远喜欢吃零食,刘姐发现远远喜欢吃的零食比如薯片之类。这种零食比较咸,当时就觉得远远喜欢吃比较咸的食物,所以刘姐在做饭的时候在每道菜里多加了点盐,远远竟然吃了一碗饭,当时刘姐心里也很高兴,觉得知道了孩子为什么不想吃饭的原因,而且还找到了办法。可是没过多久,就感觉到远远不仅没有长高反而变瘦了,身体体质越来越差,这下刘姐着急坏了,带着远远去医院检查。医生告诉刘姐,在做饭的时候不能放太多的调味品,尤其是长期下去孩子停止发育,影响孩子身高。
比盐和味精还要可怕的调味品,孩子多吃发育慢
1.动物油
很多家庭经常用动物油炒菜,觉得做菜时非常的香,孩子也喜欢吃,但是动物油对身体却没有好处,动物油中含有油脂,孩子很难消化吸收这类油脂,吃太多的话会导致身体消化不良不仅身体得不到所需要的营养,还会损害身体的健康。
2.糖
很多家庭都喜欢吃凉拌西红柿,上面撒上一层糖,而且小孩子非常喜欢吃。但是长期吃的话会加重身体代谢的负担,而且糖进入人体后一部分会转化成脂肪,以脂肪的形式留在身体里面,导致孩子的身体变得越来越胖,也会影响孩子的视力,所以在日常饮食中注意让孩子少摄入一些糖分。
想让孩子长得高,这2物要多吃
(1)多吃1种零食
在孩子生长发育的时期是身高长高的关键时期,也是孩子在各方面快速发育的时间,这时家长一定要多给孩子补充营养,但是在补充营养的同时,也要适应身体的各种变化,让孩子多吃些酸锌钙,里面的钙含量是鸡蛋的10倍左右,而且锌元素还可以改善孩子的脾胃,促进孩子肠道消化对孩子百利无一害。
(2)西兰花
大家都知道西兰花是一种含钙质非常丰富的蔬菜。据研究表明孩子每天多吃些西兰花的话能够补充每天所需要的钙质的10%左右,而且西兰花里面含有丰富的维生素能够辅助孩子营养吸收和增强孩子的体质,西兰花和胡萝卜素、维生素a这些成分之间的相互作用,可以促进孩子骨骼更好的生长发育有助于预防儿童便秘。
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