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升尿酸的食物清单已出,尿酸高的人,尽量不吃 

来源:食品与发酵工业 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-05-18

身体健康时体内的垃圾和毒素可以正常排出,若是代谢系统出现问题,就容易导致尿酸升高,甚至引发痛风。痛风的大名大家应该听说过,痛起来要人命,很多患者形容生不如死,要想避免尿酸升高,生活中就要做到尽量不吃高嘌呤食物。下面给大家列出升尿酸的食物清单,平时要尽量少吃。

升尿酸的食物清单

1、动物内脏

对于动物内脏喜欢吃的人赞不绝口,不喜欢吃的人看到就反胃,其实动物内脏营养价值很高,有补血补气的作用,但是对于尿酸高的人来说,最好远离一点,动物内脏属于高嘌呤食物,就拿猪肺来说,100克猪肉中含有434毫克尿酸,食用后很容易使尿酸升高,导致尿酸代谢异常,增加痛风机率。

2、啤酒

尿酸高的人建议尽快把啤酒戒掉,啤酒是尿酸的催化剂,会促进尿酸生成,同时还会抑制尿酸排出,导致体内尿酸值升高,引发痛风,千万不要认为啤酒度数低就大量喝,不管是什么度数的酒精,都会给身体造成伤害,如果有尿酸偏高、肝脏问题、血管疾病,要赶紧戒酒。

3、海鲜

海鲜种类丰富,非常好吃,富含微量元素和蛋白质,但是却属于高嘌呤食物,大家经常吃的蛤蜊嘌呤含量为316,生蚝嘌呤含量为239,经常吃会导致尿酸值升高,很多患者都反应在大量食用海鲜后感觉关节疼痛,不敢再吃,若是想避免痛风发作,最好不要碰。

4、肉汤

每次生病了大家就喜欢煮点骨头汤或鸡汤补补身子,觉得肉汤好喝又有营养,其实汤里面嘌呤含量很高,因为嘌呤是一种溶于水的物质,经过长时间熬煮肉中的嘌呤全部都跑到汤里,若是经常喝汤,尿酸值会迅速上升,在关节中析出尿酸结晶引起痛风。所以尿酸高的人一定要避免喝肉汤,海鲜汤也不能喝,如果想喝汤,可以用蔬菜煮汤喝,其中加入少量肉丝或鸡蛋,既不会使尿酸升高,还可以补充营养。

尿酸高的人适合吃哪些食物?

1、富含膳食纤维的食物

比如说甘薯、胡萝卜、南瓜、山药等等,都含有比较多的膳食纤维成分,食用后可以促进排泄,减少尿酸值,它们都属于低嘌呤食物,尿酸偏高的患者也可以放心吃,不用担心尿酸值再次升高。

2、多吃利尿排泄的食物

尿酸会随着尿液排出体外,因此多吃利尿的食物也可以帮助降低尿酸值。比如说冬瓜、西瓜、香梨等等,这些食物中含有大量水分,可以提高身体代谢能力,将血液中的废物和多余尿酸排泄出去,避免尿酸升高引起痛风。患者也可以多喝水,喝水也能促进排泄,或者是用茶水泡水喝,增加排尿次数。

尿酸高的人一定要远离高嘌呤食物,多吃低嘌呤食物,做好饮食搭配,合理进食,同时还要多喝水多做有氧运动,提高身体代谢速率,减少尿酸沉积。此外还要保养肾脏和肝脏,若是这两个器官出现问题,就会引起代谢异常。

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