《食品与发酵工业》
这3样食物吃不完倒干净,别保存到冰箱,经常加热再吃会很容易伤害到身体的,只可惜现在很多人还是不知道。
银耳
银耳粥虽然可以美容,但是隔夜的银耳粥千万不要喝,因为银耳本身就是含有亚硝酸盐的,如果隔夜再加只会让亚硝酸盐继续升高,常吃还有致癌的风险。
隔夜白菜
很多种蔬菜做熟之后是非常不宜保存,常温下会滋生细菌,即使再次加执为也不能杀死,尤其是隔夜的白菜,亚硝酸盐含量是非常高的,经常吃的话还会有致癌的风险,伤害身体,吃走健康。
溏心鸡蛋
其实就是未全熟的鸡蛋,因为溏心鸡蛋要熟不熟入口柔滑,非常鲜嫩,色泽也是金灿灿的。但是溏心鸡蛋千万不能直接放进冰箱里,半生不熟的鸡蛋特别容易滋生细菌,隔一天吃的话就会把细菌吃到肚子里,还会有中毒的风险。
饭后最好要吃一些新鲜的蔬菜和水果,还能起到杀菌防癌的作用。
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