食品与发酵工业

常见食物,却是被大家忽略的“血管清道夫” 

来源:食品与发酵工业 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-06-20

随着年龄的增加,人们血液中的垃圾增加,血液粘稠度增加。形成血栓,最终引起心脑血管疾病。久坐也会导致体重增加,会让心脏负担加重,影响心脏血液循环,这些都会间接促发高血压,加重冠心病。

长期不运动,血管内的垃圾就会逐渐累积,形成粥样硬化斑块。首先坚持运动,血管的弹力都会增强。生活中还有哪些可以清理血管垃圾的食物?

燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一。燕麦中的单不饱和脂肪酸、β-葡聚糖以及皂苷素等均可显著降低血清中的总胆固醇、三酰甘油含量,对心血管有很好的保护作用,从而降低患心血管疾病的风险。

可以做成水果燕麦粥,燕麦豆浆等,不过食用燕麦一次不宜过多,因为其中含有大量的植物酸,会阻碍人体对钙,磷,铁等矿物质的吸收,影响肠道中矿物质的代谢平衡。另外燕麦中高含量的膳食纤维也会影响人体对其他营养成分的吸收,从而降低人体的免疫力。

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