东营网·海报记者崔亚伟东营报道

说到高新技术企业，往往会想到高新技术产业，如作为机械。制造业、高新技术服务业、电子信息技术等行业。食品行业能否申报高新技术企业？今天给大家一个肯定的答复：食品行业也可以申报高新技术企业。本文将重点介绍食品行业高新技术企业应该从哪个领域入手，需要注意哪些细节。介绍。

食品行业的高层应用应该从哪个领域开始？

在申请高新技术企业时，最重要的是首先要确定你要申报的领域。企业及其子行业的八个重点领域近在咫尺。可以说市场上大部分行业都可以申报高新技术企业，更不用说普通食品行业了。

通过搜索和以往的经验，食品行业申报高企最常用的领域是：轻工业和生物化学生物技术和新医疗技术（食品工业属于轻工业），其中分为以下6个子类。 1. 高效工业酶制剂及生物催化技术 2. 微生物发酵技术 3. 生物反应与分离技术 4. 天然产物有效成分分离提取技术 5. 食品安全生产与评价技术 6. 食品安全检测技术（简单检测技术（申请除外）

在以上6点中，1345的技术含量很高，可以从这些方面申请高端申报的食品企业通常都有自己的核心技术，在和其他高科技企业一样，在申报要求下，达到申报的高门槛没有什么大问题。而那些缺乏技术含量的食品企业应该重点关注2和6，因为与其他点相比，这两个要求的门槛较低。

包括以下两个类别：新功能微生物选择和优化发酵过程控制技术；发酵率高的代谢工程技术；能够提高资源利用率、节能减排、降低成本的微生物 新的发酵工艺和技术等。6大类包括：食品中微生物、生物毒素、农兽药残留快速检测技术及检测产品开发技术;食品质量快速检测技术和食品掺假快速鉴定检测技术；食品等中重金属成分的快速检测技术。

2和6的两个特点是：在市场上更容易买到合适的发明专利或实用新型专利，用于申报高知识产权分数。需要注意的是，即使2、6食品行业申报高端方向相对容易，但企业在购买相关专利时，也要注意是否符合科技成果转化的相关要求。否则，缺乏专利会影响主要产品。 （服务）在技术上起核心支撑作用，在高层应用上失分。