食品与发酵工业

食品检验检测质控常见问题及管理策略 

来源:食品与发酵工业 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-05-12
随着生活质量的提高,人们对食品安全的要求越来越高,食品安全已成为民生热点问题.为了保证食品安全,食品检验检测部门不断完善检测流程、引进先进检测设备、研发先进检测技术.但从目前来看,我国食品安全检测还存在一些问题,本文对此进行了分析,并提出了优化食品检验检测工作的质量管理措施

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