食品与发酵工业FOODANDFERMENTATIONINDUSTRIESmTheStudyonPriaryNutrientContentofChinaTraditionalSoupLuLu,JinZhentao,MaYong,CaiMuyi(ChinaNationalInstituteofFoodandFermentationIndustries,Beijing,China)ABSTRACT　Twokindsofsoupwerepreparedandthetotalprotein,crudefat,nginwater,,andtheprimaryrelativemolecularweightdistributionoftheproteininthesoupwasgreaterthan10,%.Alltheresultsshowedthatthesouphassomenutrients,but　gravysoup,nutrientcontent,relativemolecularweight会　　讯第十届中国(北京)国际绿色食品及有机食品展览会第十届中国(北京)国际绿色食品及有机食品展览会将于2010年5月7-9日在北京中国国际展览中心举办。国际性、该展会以突出专业性、实效性为重点,强化产品交易与合作功能,充分展示代表当今国际绿色食品及有机产品,发挥会展经济的特殊功能,促进对外开放和经济发展,为推动我国绿色食品及有机食品发展做好服务工作,努力使“成为绿博会”信息平台、国际绿色食品及有机食品企业的展示平台、贸易平台与合作平台。“有机食品展览会”绿色、在北京成功举办九届,拥有庞大的客商信息资源,和成熟的市场推广经验,在健康行业拥有一定的知名度和影响力,曾来自全球的37个国家的1600多家企业参加、万观众参观的高规格高档次的行业盛会。这届展会与12上届相比,一是展位数量明显增加。二是专业性更加突出,展出食品更加科学与健康,所展出产品代表着绿色食品与有机食品行业最新标准。三是参加第十届中国(北京)国际绿色食品及有机食品展览会的展商同时可参与“向中直机关推荐健康食品”学术交流、的活动。展会期间高水平的论坛讲座、产品订货、经贸洽谈、技术讲座,现场演示,项目对接推介等活动将使本届展会更加精彩。商场发出邀请现场采购,目的是为参展这届展会开幕前组委会将通过北京市场发达的销售和流通网络,向国内多家超市、有机食品购买和消费的普及化、企业的产品走向市场提供渠道,同时也是为绿色、有力的支持与保证。大众化提供快捷、目前,第十届中国(北京)国际绿色食品及有机食品展览会各项筹备工作正在紧张有序的进行之中。聚焦2009年中国食品行业展会总结“评选活动于2009年12月15日正式启动。评选活动已成功举办了四届,“第五届中国食品展会TOP20强”食品展会是国内食品行业唯一的、TOP20强”权威性、大型的食品行业展会民意评选活动,集专业性、公正性于一身,面向2009年我国境与食品行业相关的所有展会,由食品产业网发起、内合法举办的、食品开发共同主办,获得了来自中国食品联合食品工业科技、中国食品添加剂和配料协会、工业协会、中国调味品协会、中国饮料工业协会、中国食品报、中国肉类协会、消中国食品质量报、阿里巴巴、费日报、搜狐网、新浪网、食品与发酵工业等数十家权威行业媒体、中华粮网、协会等组织机构的大力支持。连续四届“评选活动的成功举办,得到了参展商、中国食品展会TOP20强”展览公司等业内人士的广泛认可,在规范展会组提高展商参展水平方面起到了极积作用。在此基础上,我们推出了“织展览活动、。第五届中国食品展会TOP20强”本次活动继续秉承上届评选“权威、科学、专业、公正、广泛”专家推荐参评、的原则,通过本站编辑筛选、展会推荐3种途径网上投票与专家评选相结合的方法进行综合评审,最终将评出中国食品展会综合TOP20强和国确定参选展会,采取社会调查、人气TOP、际化TOP、专业TOP四个专项大奖,获奖名单将于2010年3月在食品产业网、影响TOP、等媒体上《食品工业科技》公布。活动详情请登陆网址:　Vol136No11(Total265)

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