《食品与发酵工业》
文章摘要:为比较研究纯种发酵与加引子发酵酸浆水品质差异,本研究
文章目录 1 酯酶的种类 2 酯化作用中酯酶的催化特性 2.1 反应介质的
文章摘要:建立一种基于环介导等温扩增技术(Loop-mediated Isothermal A
文章摘要:食药同源性是人们对于食物与药物关系的总结与归纳,一直
文章摘要:目的:为建立食品安全突发事件应急响应效果评估标准体系
网站首页
期刊导读
在线投稿
联系我们