《食品与发酵工业》
天麻(Gastrodia elataBlume)中的酚类成分是已知化学成分中占比最高的
骆丽如,曾泽南,谢文杰,等.桑树内生真菌的分离、鉴定及其对DN
从红茶菌中筛选获得细菌纤维素(bacterial cellulose,BC)产生菌株C1,结合
为探索酶标仪比色法在浊米酒高级醇含量检测中的适用性,该研究建立
以澳洲青苹(Granny Smith apple)与红富士苹果(Fuji apple)为原料,采用SY酵母
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