期刊导读 

• 丹麦食品凭什么安全

  01/25

  英国发布的《全球食品安全指数报告》指出，丹麦进入全球食品最安

• 食品检验检测机构人力资源管理现状及对策

  01/25

  随着经济水平的高速发展，人们对食品安全的重视程度与要求也与日

• 乳酸菌可“激活”人体免疫系统

  01/18

  德国一项新研究发现，人类和类人猿细胞中存在的一种受体，可探测

• 食品检测技术的应用研究

  01/14

  食品质量安全关乎民生,食品检测技术是保证食品质量安全的重要支撑

• 食品中黄曲霉毒素研究进展

  01/14

  食品由于其特性而在存储过程中会发霉。被黄曲霉菌污染的食品会损

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